Auteur : Nicolas
L’appli anti-gaspi dans les cantines
Deux ans après sa création, la start-up stéphanoise continue de s’imposer dans le monde de la restauration collective. Comment est née, en 2016, l’application anti-gaspi, Meal Canteen ? « Un jour, à 23 ans, une amie m’a amené aux halles de Rungis. J’ai été impressionné par la quantité astronomique de
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[Radio] RTL, idée réduire le gaspillage
Meal Canteen, l'application qui permet de réduire le gaspillage alimentaire Une entreprise de Saint-Étienne, dans la Loire, a développé une application qui permet de choisir la veille ce que l'on va manger à la cantine. Une idée pour réduire le gaspillage alimentaire. Qu'allez-vous prendre demain à la cantine ? Une
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[Radio] France Bleu, appli anti-gaspillage
L'application mobile Meal Canteen, née à Saint-Etienne. est la première appli mondiale pour réduire le gaspillage dans la restauration collective, dans les entreprises et cantines scolaires. Plus de 10 millions de tonnes de déchets alimentaires sont jetées chaque année en France. Comment savoir combien de convives vont manger à la
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Le collège lutte contre le gaspillage
Depuis le 7 février, le collège Anne-Frank collabore avec la start-up stéphanoise Meal Canteen. L’objectif est de diminuer le gaspillage alimentaire. Meal Canteen a pour objectif de réduire le gaspillage alimentaire au sein de la restauration collective. En lien avec le Département de la Loire, une expérimentation a été
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Anti-gaspi dans les collèges
Après une première expérimentation lancée en mai dernier au collège Pierre et Marie Curie à La Talaudière, l'application Meal Canteen, conçue pour lutter contre le gaspillage alimentaire, est désormais testée dans deux nouveaux établissements de la Loire : les collèges Anne Franck à Saint-Just-Saint-Rambert et Ennemond Richard à Saint-Chamond. Mardi
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L’appli préférée des cours de récré
Le gaspillage dans les cantines, c’est pas moins de 170 grammes de nourriture jetée à la poubelle par personne et par repas, selon une étude de l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe), relayée par Ouest-France. Alors, dans la Loire, deux écoles ont trouvé la parade pour
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[Vidéo] TL7, zéro déchet à la cantine
Retrouvez l'application qui permet aux élèves de faire leur menu à la carte pour éviter de gaspiller. Car 136 tonnes de nourritures sont jetées à la poubelles chaque année dans les restaurants scolaires des collèges du département. Meal canteen est actuellement dans les collèges Anne Frank (Saint-Just-Saint-Rambert) et Ennemond Richard
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[Vidéo] FR3, appli contre le gaspillage
Une application stéphanoise permet aux élèves de deux établissements scolaires de la Loire de choisir ce qu'il vont manger le lendemain pour éviter le gaspillage alimentaire. Choisissez votre entrée, plat, dessert et et lendemain, retrouvez tout ça sur votre plateau. Voici la proposition faite aux élèves de deux établissements scolaires
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Zéro déchet, cantines intelligentes…
Elles nous incitent à consommer responsable, réduire nos déchets ou recycler les invendus. Plusieurs startups françaises sont engagées dans la lutte contre le gaspillage, avec des résultats prometteurs. Plus de 10 millions de tonnes de déchets alimentaires sont jetées chaque année en France, dont 2 millions de tonnes d'ingrédients encore
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Que mange-t-on dans les cantines du monde entier ?
Que mangent les enfants italiens à la cantine ? Les Grecs ou encore nos petits Français ? Pour le savoir, une chaîne de restaurant a mené l’enquête. Le but : étudier les habitudes alimentaires des écoliers. Découvrez les différents plateaux repas proposés dans les cantines du monde entier. Un régal
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