Découvrez enfin pourquoi on ne mange pas des frites et des cordons bleus tous les jours à la cantine 🍟 Qu'est-ce que le plan alimentation GEMRCN ? Que signifie « GEMRCN » ? Groupe d’Étude des Marchés Restauration Collective et Nutrition. Suite au rapport de 2004, l'Agence Française de sécurité sanitaire
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