Jour : 20 février 2019

Presse

L’appli anti-gaspi dans les cantines

Deux ans après sa création, la start-up stéphanoise continue de s’imposer dans le monde de la restauration collective. Comment est née, en 2016, l’application anti-gaspi, Meal Canteen ? « Un jour, à 23 ans, une amie m’a amené aux halles de Rungis. J’ai été impressionné par la quantité astronomique de

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