Jour : 7 février 2019

Presse

Anti-gaspi dans les collĂšges

AprÚs une premiÚre expérimentation lancée en mai dernier au collÚge Pierre et Marie Curie à La TalaudiÚre, l'application Meal Canteen, conçue pour lutter contre le gaspillage alimentaire, est désormais testée dans deux nouveaux établissements de la Loire : les collÚges Anne Franck à Saint-Just-Saint-Rambert et Ennemond Richard à Saint-Chamond. Mardi

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Presse

L’appli prĂ©fĂ©rĂ©e des cours de rĂ©crĂ©

Le gaspillage dans les cantines, c’est pas moins de 170 grammes de nourriture jetĂ©e Ă  la poubelle par personne et par repas, selon une Ă©tude de l’Agence de l’environnement et de la maĂźtrise de l’énergie (Ademe), relayĂ©e par Ouest-France. Alors, dans la Loire, deux Ă©coles ont trouvĂ© la parade pour

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