Jour : 29 janvier 2019

Presse

Zéro déchet, cantines intelligentes


Elles nous incitent à consommer responsable, réduire nos déchets ou recycler les invendus. Plusieurs startups françaises sont engagées dans la lutte contre le gaspillage, avec des résultats prometteurs. Plus de 10 millions de tonnes de déchets alimentaires sont jetées chaque année en France, dont 2 millions de tonnes d'ingrédients encore

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