1ère application pour réduire
le gaspillage dans la restauration
collective et bien plus encore...
Comment ça marche ?
« Le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas. »
Une proposition simple et claire POUR L’USAGER
Je choisis mon menu.
J’ai des informations sur les produits.
J’ai l’assurance d’avoir mes plats.
Je peux noter mes plats.
Une information simple et claire POUR LA CUISINE
Je reçois les réservations.
J’ai des alertes annulation.
J’ai un calcul des quantités à préparer.
Je mesure la satisfaction du convive.
Ensemble dans une démarche éco-responsable !
Nous rénovons la relation usager/cuisine.
Nous réduisons le gaspillage alimentaire.
Nous générons des économies.
Nous finançons le circuit court et bio.
Problématiques
Gaspillage alimentaire élevé en restauration collective
Difficile de savoir qui vient manger et ce qu’il va manger
Surcoûts de préparation, organisation, planification et personnel
Frustration en fin de service de ne plus avoir le choix des plats
Découvrez l'App Meal Canteen
Révolutionnez la cantine !
Ils sont déjà avec Meal Canteen !
Juliette JARRY
Vice-Présidente des affaires numériques de la Région Auvergne-Rhône-Alpes
J’ai trouvé le concept Meal Canteen extrêmement intéressant. Il permet effectivement de mettre en place une application pour pouvoir réserver les repas en avance, et donc travailler sur le gaspillage alimentaire, au sein des nombreuses cantines gérées par la région.
Renée HEIM
Directrice de l'EPLEFPA de Lyon (69) - Lycée André Paillot
J’ai apprécié le professionnalisme et l’énergie de l’équipe Meal Canteen dans la démarche engagée au sein du Lycée André Paillot. Ce travail a permis de fédérer l’équipe autour d’une dynamique de projet forte sur notre cantine scolaire.
Commandant Jean-Henri BONNEL
Président du Cercle-Mixte de Sathonay-Camp
Le Conseil d’Administration du Cercle mixte, que je préside, à travers cette signature avec Meal Canteen, a résolument fait le choix d’une meilleure gestion, plus économe et plus responsable, de la restauration des personnels civils et militaires de la Région de Gendarmerie de Lyon. Avec cette collaboration, la Gendarmerie Nationale fait une nouvelle fois la preuve de son imprégnation digitale et de son savoir-faire dans le domaine de l’innovation gagnante.
Les valeurs portées par le service Meal Canteen
#App #AntiGaspi #GaspillageAlimentaire #ZeroDechet #EconomieCirculaire #RSE
En informant plus, on éduque mieux pour gaspiller moins !
Agir sur des valeurs économiques, environnementales & sociétales.
Réduire efficacement le gaspillage alimentaire.
Impacter significativement la réduction du CO2.
Proposer une économie circulaire équitable.
Financer le circuit court et bio.
Meal Canteen en action !
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Vous pouvez nous contacter au 07 68 30 62 31
Ou nous rendre visite 20 Rue Professeur Benoît Lauras, 42000 Saint-Étienne